ITA ENG DEU FRA

Il Molinello - Agriturismo nelle Crete Senesi

UNSERE OLIVENOEL


 

Für den größten Teil meines Lebens und bis vor etwa einem Jahrzehnt, als mir jemand "Olivenöl" sagte, hätte ich an das des Supermarkts gedacht. Jetzt ist es nicht mehr so.

#

1996 kauften wir "Il Molinello", unser Haus und Bauernhof, aber der Olivenhain kam später und an diesem Punkt beschlossen wir, unser Öl zu produzieren. Wir haben früh verstanden

#

Zu dieser Zeit entschied sich Sandro für einen Slow Food Kurs und einen ONAOO Kurs, um ein offizieller Ölverkoster zu werden. Dank dieser Erfahrungen konnte er alles verstehen und realisieren, was er wissen musste, um ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen:

• Sammeln Sie Oliven vor dem 15. Oktober (wenn die meisten noch grün sind)

• Nur von Hand geerntet

• Drücken Sie innerhalb von 24 Stunden nach der Abholung

• Ökologischer Landbau (offensichtlich)

Unser Öl ist für uns von grundlegender Bedeutung. Wir verkaufen es auf unserer Farm und kochen unser Essen alleine mit unserem Öl. Deshalb sprechen wir gerne darüber. Wir glauben, dass Menschen, die verstehen, was ein echtes "Qualitätsöl" ist, es nur dann vollständig erhalten können. Aus diesem Grund habe ich unseren Ölverkostungsstunden größtmögliche Sorgfalt gewidmet.  

#

 

PREISLISTE 2019

 

0,25 Liter can or bottle euro 10

0,5 Liter can or bottle euro 15

1 Liter can or bottle euro 20

2 Liter can or bottle euro 35

5 Liter can or bottle euro 70

 

Wir versenden in die ganze Welt. Bitten Sie uns um eine E-Mail

 

Im Anhang unten die Analyse unseres Bio-Olivenöls extra vergine 2019