DÉGUSTATION D'HUILE D'OLIVE

Le plaisir de rencontrer l'huile pour le goût d'en savoir plus

Mini-cours de dégustation avec Alexandre, dégustateur ONAOO
Le cours est partagé en deux étapes: une première partie théorique où on discutera des différentes variétés, des différents processus de collecte, de conservation et de production, les facteurs qui influencent la qualité d'une bonne huile extra vierge d'olive. Au cours de la deuxième partie on pourra déguster 3 Huiles avec une illustration des défauts qui peuvent être rencontrés et comment évaluer les caractéristiques positives.

Tous les Vendredis à 18h30 - 15,00 € par personne - minimum 4 personnes.

Prix ​​par personne pour ceux qui ne séjournent pas chez il Molinello € 35 4-6 personnes, € 28 7-8 personnes

En cas d'absence d'Alexandre on cherchera un autre dégustateur