LA GRANCIA DELLE SERRE DI RAPOLANO
L’Antica Grancia di Serre di Rapolano ospita oggi il Museo della Grancia e dell’olio, che documenta la storia delle antiche Fattorie fortificate (le grance, appunto), appartenenti fin dal XIV secolo all’Ospedale Santa Maria della Scala di Siena. La struttura della Grancia, risalente al 1200, ha subito molte modifiche fino all’alienazione del 1790. Si tratta di un patrimonio storico-culturale importante che rappresentava il centro di produzione agraria locale, capace di assicurare parte dei beni alimentari per l’Ospedale senese, come deposito di grano e sede di lavorazione del vino e dell’olio: questa molteplicità di funzioni si rispecchia nel percorso articolato del museo, dove si riannodano simbolicamente i fili di un lungo tratto della storia senese, esposto in un suggestivo allestimento attraverso strumenti antichi, immagini fotografiche e documenti.